紅ずわいがに
本日も暇つぶしにYahooショッピングを見ていましたら、
「紅ずわいがに棒」
なる、なんとも美味しそうな蟹の写真を発見!
ところで、
「普通のズワイガニと紅ずわいがに、何か違う?」
と思ったので調べてみました=b
すると、
・まず第一に、どちらもズワイガニ
・ズワイガニ…身がぎっしり詰まっているのが特徴(旬は冬)
・紅ずわいがに…甘みがあって水分が多いのが特徴(旬は秋~春と長め)
といった感じの違いがあることが分かりました。
まぁ、どちらも寒い季節に美味しく頂けるズワイガニといった感じですね( ̄▽ ̄)
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冬の間は、ネットサーフィンもほどほどにしておかないと
ぶーちゃんに拍車がかかってしまいそうです…orz